Vidékfejlesztés II. – Településmarketing – Vidékturisztikai alapismeretek terepgyakorlat
A harmadéves gazdasági és vidékfejlesztési agrármérnök szakos hallgatók számára az október 24-25-ei hétvége nem csupán egy kirándulás volt, hanem egy tapasztalatokkal teli, több érzékszervet megmozgató tanulási folyamat. Lázár László tanár úr vezetésével a gyergyószéki térségben jártunk. Ott, ahol a vidékfejlesztés nem csak elmélet, hanem élő valóság, ahol az emberek, a táj és a hagyomány egymásba fonódva formálják a közösséget.
A közösség íze: Caritas Vidékfejlesztés, Gyergyószentmiklós
A terepmunka első állomása Gyergyószentmiklós volt, ahol a Caritas Vidékfejlesztés központjában fogadtak bennünket. Az őszi eső kopogása, hegyi szél fúvása ellenére mosollyal és meleg szavakkal várt minket a volt végzős kollégánk, Baricz István, aki egyben az intézmény ügyvezetője, és olyan lelkiismeretesen vezetett be minket a sajtkészítés rejtelmeibe, hogy sokan már ott képzeltük magunkat a Svájci-Alpokban. A kóstolás közben a frissen készült sajt illata betöltötte a kis termet, a joghurt krémes, enyhén savanykás íze pedig azonnal visszavetített a múltba, és a helyi gazdaság szorgalmát, elhivatottságát erősítette meg bennünk.
A tanár úr irányításával arról beszélgettünk, hogyan válik a helyi termelés a közösség motorjává, miként tud egy civil szervezet, mint a Caritas, hidat képezni a hagyomány és az innováció között. Gratulálunk nekik!
A művészet és történelem érintése, Gyergyószárhegy
Innen, Gyergyószárhegyre vezetett utunk, ahol a Barátság Művésztelepen Kovács Eszter turisztikai szervező, könyvtáros, vezetett végig minket a hely szellemében. A hegy lábánál elhelyezkedő kolostor és annak régi története, a falain megmutatkozó közösség ereje. A falut bekerítő felszálló füst, szitáló eső és szürkület árnyékában, megbúvó Lázárkastély komor méltósággal emelkedett ki a szemünk elött, mintha évszázadok bölcsessége figyelné a látogatót.
A tanár úr a történelmi helyszínek kapcsán arról beszélt, hogy a múlt értékei nem vitrinekbe zárt emlékek, hanem a közösségi identitás alapjai. Sokunkban megfogalmazódott: a vidékfejlesztés nem csupán gazdasági kérdés, hanem kulturális és lelki folyamat is.
Esti derű és közösségi összhang, Barátság Panzió, Ditró
A nap végére fáradtan, kissé átfázva érkeztünk a Barátság Panzióba, ahol a vendéglátó szeretete és a friss vacsora illata fogadott. Az asztalon forró leves, sült hús és erjesztett házi friss gyümölcslé várt, az erdélyi vendégszeretet minden ízével.
A vacsora után a csapat közösen leült, és a könyvtári szobában baráti, de tanulságos beszélgetések bontakoztak ki. Az este nemcsak a pihenésről szólt, hanem arról, hogy újra megtaláljuk egymást. Jó volt látni, hogy szinte mindenki eljött, még azok is, akikkel csak ritkán találkozunk az órákon.
A reggel friss levegője, Gyergyóremete
Másnap, a napsütéses hideg reggelben, a falu hangjai – a kakaskukorékolás, a távoli harangszó kísértek minket a következő állomásra. A Gyergyóremetei Tourinfó irodában helyi szakemberek vártak, akik bemutatták, hogyan alakítják községüket fenntartható, mégis hagyományőrző módon.
A Tájházban régi szerszámok, hímzett terítők és füstszagú gerendák között sétáltunk. Minden tárgy mesélt: a munkáról, az összetartásról, a hitről. Itt értettük meg igazán, hogy a településmarketing nem puszta reklám, hanem a helyi értékek méltó bemutatása.
A rövid kávészünet alatt a tanár úr mindenkit vendégül látott egy italra. A csésze melege jól esett a kezünknek, miközben a beszélgetés már az élmények mélyebb rétegeit érintette, a közösség erejét, az emberi kapcsolatok fontosságát, sőt, a felelősséget is, amit a jövő fejlesztőiként hordozunk.
Közösségi terek, hagyományos csűr, a modern jégpálya és a természet csendje
A délután a termelői piacon folytattuk, ahol a Bakos Szabolcs, a G10 Gyergyó Régió Helyi Fejlesztési Akciócsoportja jogi képviselője, a Székelyudvarhelyi Egyetemi Központ oktatója beszélt nekünk eme piac fontoságáról, ahol a helyi termelők értékesíthetik portékáikat, ezzel is erősítve a helyi közösség jólétét és fennmaradását. A piac közösségi szerepéről folytatott beszélgetésünkben elhangzott, hogy egy falu valódi ereje a bizalom, és a helyi együttműködés hálójában rejlik.
Ezt követően, a Csutakfalvi részt jártuk be, egy felújított csűr megtekintése volt a cél, amelyet ugyancsak a helyi közösség használ és alkalmaz. Bizsergető érzés volt látni és érezni a hatalmas gerendák, a kopott fa illatát, amely mind az ősök munkáját idézte, az ő kitartásukat és hitüket. Ott álltunk, hallgatva, ahogy Lázár tanár úr a közösségi terek újraértelmezéséről beszélt, hogy miként válhat a múlt eszköze a jövő közösségeinek otthonává. Ezt követően folytattuk utunkat az újonnan megépített jégpályához, amely a modern idők, kifinomult, igényes építkezését, tárta a szemünk elé. A helyben maradáshoz ez is egy szükséges dolog. Nem hiába tanul 730 gyermek az 1-8. osztályban Gyergyóremete falújában. Visszafelé, volt alkalmunk megtekinteni az újonnan épülő repteret, amely a helyi vállalkozok álmának, kitartásának a megvalósítása. És búcsúzunk is Remetétől, csodálatos élmény volt, jó volt látni, hogy a közösségi vezetők elhivatottak és céljaik nem egy napra szolnak.
Az utolsó állomás az Erdő Háza Tematikai Központ volt. A Ditrói Közbitokosság szervezésében létrehozott múzeumban, a tájban élő állat és madárfajokkal ismerkedhetünk meg, a falakon tájaink jellegzetes fái és gyógynövényei voltak olvashatóak. A tárlatvezetés során új nézőpontból láthattuk az erdőt, mint ökológiai, gazdasági és lelki erőforrást. A sószoba levegője végül lecsendesítette a napot, megpihent a test és a gondolat is.
A lélek tere: gyergyóditrói Jézus Szent Szíve római katolikus templom
A terepszemle méltó lezárása a Gyergyóditrói templomban történt. A fény áttört az ólom keretbe zárt színes üvegablakokon, a mély csend betöltötte a teret. Csak ültünk, és mindannyian éreztük: valami lezárult, de egyben új is kezdődött. A vidékfejlesztés, a turizmus és a közösségépítés nem tantárgyak többé, hanem élő valóság, amit megtapasztaltunk, átéltünk, megértettünk.
Zárógondolat
Ez a terepgyakorlat nemcsak három tantárgy, Vidékfejlesztés II., Településmarketing, Vidékturisztikai alapismeretek gyakorlati megerősítése volt, hanem közösségi élmény is.
A gyergyószéki hétvége megmutatta, hogy a fejlődés és a hagyomány nem egymás ellentétei, hanem egymást kiegészítő erők.
És talán a legfontosabb: újra közelebb hozott bennünket egymáshoz, mint diákokat, mint jövőbeli szakembereket, és mint embereket, akik hisznek abban, hogy a vidék jövője bennünk él tovább.
Írta: Szász Örs Botond és Curcubet Illés Gábriel
